天天視訊！東阿阿膠市場黏性足

2月8日，位于山東省聊城市東阿縣的東阿阿膠城熱鬧非凡，游客們穿行在白家大院、國醫館等場景，現場感受有著3000年歷史的阿膠文化。

(資料圖片)

古老的阿膠文化和現代工業技藝的雙重魅力，讓春節及元宵節期間的東阿阿膠城日日游客爆滿，客流量不斷攀升。“農歷大年初一這天達到了3萬人次，刷新了園區容納游客的紀錄。”東阿阿膠體驗營銷事業部顧客運營經理郭衍榮介紹。

在貢膠館內，從泡皮、刮毛、化皮到打沫、過濾、沉淀、出膠，再到切膠、晾膠、翻膠、擦膠……整個傳統阿膠制作工序全程再現。

“‘小黑驢白肚皮，粉鼻粉眼黑蹄子’，我們當地民謠提到的小黑驢的驢皮，就是制作國藥阿膠的原料。因為出自東阿縣，遂被冠以‘阿膠’之名。一塊普通的東阿阿膠要經過9天9夜、99道工序、842個工藝控制點的煉制才能成膠。冬季剝取的驢皮叫‘冬板’，質量最好。”講解員田曉藝將阿膠制作的古法技藝娓娓道來。

2022年11月，東阿阿膠股份有限公司在全國1128家中華老字號企業中脫穎而出，入選全國十大守正創新典型案例，成為山東省唯一一家入選的企業。東阿縣以阿膠文化為背景，打造了中國阿膠博物館、東阿阿膠體驗工廠、東阿阿膠城、東阿藥王山、中國毛驢博物館等“研發+工業+旅游+康健”一體化的康養旅游綜合體。其中，東阿阿膠城先后建成膏方國醫館、中醫藥文化展示館等項目。2022年12月，東阿阿膠城入選山東省首批老字號集聚區。

和火爆的景區一樣，東阿阿膠股份有限公司推出的粉狀即食阿膠等新產品成了搶手貨。2月4日，在青島舉辦的2023“老字號嘉年華”啟動儀式上，東阿阿膠推出的新品“阿膠奶茶”大獲贊譽。東阿阿膠體驗營銷事業部總經理貝廣告訴記者：“如今，22歲至30歲的女性白領已經成為養生的主力軍，我們探索‘阿膠+’‘+阿膠’，推出了符合年輕人消費習慣的新品阿膠奶茶、阿膠酸奶杯等跨界功能性食品；開發了主打便攜、即食、時尚的東阿阿膠粉、阿膠速溶粉、阿膠低聚肽等多款新品。這些新品一經推出就受到不少‘養生粉’的青睞，做到了‘傳承不泥古、創新不離宗’。”

“保護、傳承、創新、發展”，東阿縣堅持一體化推進老字號保護和傳承工作，著力推動老字號在新時代綻放新活力。為提升老字號的品牌影響力，走好產業和文化融合發展道路，東阿縣不斷扶持老字號企業喚醒品牌文化、做厚產業基礎、做新產業動能。同時，多次組織老字號企業參加國家、省級展會，全方位走出去宣傳展示，在更廣闊的舞臺上展示東阿老字號的匠心產品和獨特技藝。

老字號厚重的歷史和積淀一經喚醒就會爆發出勃勃生機。作為國家級非物質文化遺產東阿阿膠制作技藝的傳承企業，東阿阿膠持續優化豐富的產品體系，從研發、生產到經營等全環節的數字化轉型，“醫、藥、養、游”的融合發展，讓這一老字號煥發出新的生命力。

中醫藥行業駛入了創新發展的快車道。東阿縣盯準這一發展機遇，鼓勵東阿阿膠股份有限公司創新發展思路，打好非遺與中華老字號融合發展的組合拳。他們打造集研發、康養、文化、休閑、研學、度假于一體的中醫藥文化旅游平臺，推動東阿阿膠實現了由傳統制造業向新型產業綜合體發展的新舊動能轉換，走出了產業拓展、融合發展、傳承與創新發展的新路子。

“阿膠是國藥瑰寶，也是東阿的一張閃亮名片，縣委、縣政府將進一步加大對這一老字號的保護與支持力度，引領和幫助東阿阿膠筑牢品牌根基，在傳承中保護，在創新中發展，讓3000年的阿膠文化在東阿大地展現出新時代的巨大魅力。”東阿縣委副書記、縣長田學超說。 （經濟日報記者 王金虎）

來源：經濟日報