基本營養素包括哪些（基本營養素包括哪六大類）

  • 發表于: 2023-07-10 07:05:54 來源：互聯網


(資料圖)

1、基本營養素包括碳水化合物(糖)、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽。前三者在體內代謝后產生能量，所以也被稱為生產力營養素。

2、主要功能是組成身體，提供能量。

3、人體需要的六種營養素是：糖、油、蛋白質、水、無機鹽和維生素。

4、其中，糖、蛋白質和脂肪是供給人體能量的物質。

5、六大營養素主要來自九大類食物：谷類、蛋類、奶類、根莖類、肉類、魚蝦貝類、豆類、干果、蔬菜和水果。

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